Frans Nederlands Engels Duits Spaans

smaak

IJs aan het water

Onze adressen om je op te frissen met gulzigheid.

C. David

De balans van ijssmaken

Martine Lambert

 

Martine weet met plezier elk ijs en sorbet gourmet te smelten! Ze komt bijna toevallig in Deauville aan om haar ijsjes in de zomer op het strand te verkopen.

In 1981 vestigde ze er permanent haar winkel. Martine heeft de smaak en de behoefte aan goede producten; ze selecteert zorgvuldig ingrediënten - meestal lokaal - die ze sublimeert in een vijftigtal geuren.

Welke kies jij? Amandelpraliné? Tiramisu? Of de geur van Deauville?

C. David

IJs in al zijn vormen!

Luc's werkplaats

Patissier, chocolademaker en ijsbereider door opleiding, Luc ging naar school in prestigieuze etablissementen voordat hij zijn eigen in Bayeux en vervolgens in Trouville-sur-Mer opende. In 2014 creëerde hij l'Atelier de Luc, een ijssalon-restaurant naar zijn imago met een laboratorium waar hij zelf ijsjes en sorbets maakt met rauwe producten en vooral liefde voor het vak! Er zijn meer dan 30 smakelijke smaken beschikbaar voor amateurs.

Misschien laat u zich zelfs verleiden door 1 meter ijs met 18 smaken naar smaak!
Geniet ook onderweg van wafels, pannenkoeken en maaltijden.

Luc's werkplaats

Tivoli-plein
14360 TROUVILLE-SUR-MER
Frankrijk
02 31 81 51 81
C. David

Princess ijs

Prinses sophie

Prinses Sophie woont al tientallen jaren op de Planches. Haar kleine naam komt van prinses Sophie Troubetskoy, van Russische afkomst, getrouwd met de hertog van Morny in 1857.

Bekend om haar elegantie en haar spiritualiteit, kwam de prinses voor het eerst naar Deauville in 1864, een jaar voor de dood van haar man, de hertog van Morny.

Tijdens een wandeling over de Planches had ze daar graag willen stoppen om ijs, snoep en drankjes te proeven om mee te nemen.